Super tender and full of flavour chicken.
3 chicken breasts
2 garlic cloves
3tb.s. carob molases
0,5 t.s. dried mint
salt
red pepper powder
app.50ml pineapple juice
0,5 t.s. cumin
Marinade the chicken in all ingredients for 30 minutes. Put pieces on wooden sticks (place them in water before doing so) and fry on grill pan for several minutes on each side. Serve with bulgur and mint, for instance.
Супер нежное и ароматное блюдо.
3 куриных филе
2 зубка чеснока
3ст.л. мелассы из кароба
0,5ч.л. мяты сухой
соль
красный перец в порошке
ок.50мл ананасового сока
0,5 ч.л. зиры
Замариновать курицу в соусе из всех ингредиентов на 30 минут. Также положить в воду шпажки. Нанизать кусочки мяса на шпажки. Обжарить на сковороде гриль по несколько минут. Подавать с мятным булгуром, например.
3 chicken breasts
2 garlic cloves
3tb.s. carob molases
0,5 t.s. dried mint
salt
red pepper powder
app.50ml pineapple juice
0,5 t.s. cumin
Marinade the chicken in all ingredients for 30 minutes. Put pieces on wooden sticks (place them in water before doing so) and fry on grill pan for several minutes on each side. Serve with bulgur and mint, for instance.
Супер нежное и ароматное блюдо.
3 куриных филе
2 зубка чеснока
3ст.л. мелассы из кароба
0,5ч.л. мяты сухой
соль
красный перец в порошке
ок.50мл ананасового сока
0,5 ч.л. зиры
Замариновать курицу в соусе из всех ингредиентов на 30 минут. Также положить в воду шпажки. Нанизать кусочки мяса на шпажки. Обжарить на сковороде гриль по несколько минут. Подавать с мятным булгуром, например.
ммм...какая вкуснятина...от фото даже запах чувствуется! Хочу на природу! срочно:)
ReplyDeletespasibo:)znachit srochno nuzhno!
ReplyDeleteOlga,a chto takoe carob molasse i chem mozhno zamenit?:)
ReplyDeleteeto kak patoka chto-li, iz dereva karob, ochen poleznaya vesh:) no esli netu, dumayu med mozhno vzyat'?
ReplyDeletenu esli eta shtuka sladkaya,to med,dumau podoidet:) spasibo,ya poprobuyu:)
ReplyDeleteona sladkaya s harakternym zapahom-vkusom, temnaya ochen'. Eshe chto horosho mozhet podojti, tak eto sirop gustoj iz granata (uvarivaetsya sok s saharom do gustogo sostoyaniya)
ReplyDeletespasibo Olya ;) hochu poprobovat
ReplyDelete