That's weird. I never was a girly girl...until I got my heavenly gifts- two beautiful daughters! And then it began...pinkomania! What's wrong with me?
The basic recipe found here.
I had this pomegranate syrup at home that I bought once for making summer drinks, and I thought why not to give it a try and make these healthy muffins pink....there should be also something nice about healthy food, right?:)
0,5 cup wheat bran
0,5 cup whole wheat flour
1,5 cup wheat flour
1 egg
130ml yogurt
vanilla
10g baking powder
pinch of salt
1 cup pomegranate syrup (200ml)
handful raisins
Mix dry and wet ingredients separately, then combine them together, add raisins.
Preheat oven to 190C, grease 6 large muffin forms, bake for around 40 minutes. Let them cool off. Cover with cottage cheese frosting.
Cottage Cheese Frosting
250g drained Greek yogurt
300g dry cottage cheese
vanilla
1 tb.s. pomegranate syrup
4 tb.s. powdered sugar (or to taste)
Это подозрительно. Я никогда не была такой любительницей всего "девичьего"...пока не получила 2 подарка с Небес- своих двух дочек! С тех пор у меня началась розовая мания! Со мной что-то не то?
Основной рецепт я нашла тут.
Стоял дома гранатовый сироп, делала несколько раз детские напитки летом, а сейчас подумала, почему бы его не налить сюда, для цвета? Ведь здоровая еда просто должна быть симпатичной!
0,5 ст. пшеничных отрубей
0,5 ст. цельнозерновой муки
1,5 ст. обычной муки
1 яйцо
130мл йогурта
ваниль
щепотка соли
10г разрыхлителя
200мл гранатового сиропа
пригоршня изюма
Соединить сухие компоненты отдельно, вмешать к ним мокрые, добавить изюм.
Духовка 190с. Смазать формы для кексов. переложить тесто и печь ок.40 минут. Остудить, покрыть кремом.
Творожный крем
250г сухого творога
300мл отвешеного греческого йогурта
1 ст.л. гранатового сиропа
ваниль
сахарная пудра по вкусу
The basic recipe found here.
I had this pomegranate syrup at home that I bought once for making summer drinks, and I thought why not to give it a try and make these healthy muffins pink....there should be also something nice about healthy food, right?:)
0,5 cup wheat bran 0,5 cup whole wheat flour
1,5 cup wheat flour
1 egg
130ml yogurt
vanilla
10g baking powder
pinch of salt
1 cup pomegranate syrup (200ml)
handful raisins
Mix dry and wet ingredients separately, then combine them together, add raisins.
Preheat oven to 190C, grease 6 large muffin forms, bake for around 40 minutes. Let them cool off. Cover with cottage cheese frosting.
250g drained Greek yogurt
300g dry cottage cheese
vanilla
1 tb.s. pomegranate syrup
4 tb.s. powdered sugar (or to taste)
Это подозрительно. Я никогда не была такой любительницей всего "девичьего"...пока не получила 2 подарка с Небес- своих двух дочек! С тех пор у меня началась розовая мания! Со мной что-то не то?
Основной рецепт я нашла тут.
Стоял дома гранатовый сироп, делала несколько раз детские напитки летом, а сейчас подумала, почему бы его не налить сюда, для цвета? Ведь здоровая еда просто должна быть симпатичной!
0,5 ст. пшеничных отрубей
0,5 ст. цельнозерновой муки
1,5 ст. обычной муки
1 яйцо
130мл йогурта
ваниль
щепотка соли
10г разрыхлителя
200мл гранатового сиропа
пригоршня изюма
Соединить сухие компоненты отдельно, вмешать к ним мокрые, добавить изюм.
Духовка 190с. Смазать формы для кексов. переложить тесто и печь ок.40 минут. Остудить, покрыть кремом.
Творожный крем
250г сухого творога
300мл отвешеного греческого йогурта
1 ст.л. гранатового сиропа
ваниль
сахарная пудра по вкусу
No comments:
Post a Comment
I'm always glad to hear back from you!