Raspberry Mint Green Tea/Малиново-Мятный Зеленый Чай

This is a health boost drink! Plus, very fragrant! Exactly what is needed for the spring time, when not much energy is left after long winter.
This one keeps me away from starchy cosy snacks, that I got used to during winter time. I just take a glass of this tea and forget for a while that I wanted another muesli bar or fifth slice of bread...
Can be served warm or cold -  depending on the weather:)

1 litre boiling water
400g frozen raspberries
vanilla bourbon
sugar to taste (I try not to put any, can be added already into a cup, if needed)
2 green tea bags
some mint leaves
lemon (optional, but good to add, if preparing this drink with sugar)

Prepare tea by adding tea bags into hot water (3-5 minutes). In the meantime on low heat boil raspberries with sugar, vanilla and 2-3tb.s. water. Simmer for about 5 minutes.
Sieve raspberry syrup. Pour the syrup into prepared tea, add mint leaves. Serve with lemon on the side, if desired.





Не напиток, а сплошной витамин!:) Плюс, очень ароматный! Как раз то, чего так не хватает весной, когда энергии почти не осталось.
Этот чай помогает мне держаться подальше от крахмально-углеводных вкусностей, на которые я подсела за зиму. Я просто наливаю стаканчик этого чая и забываю на время о батончике мюсли или пятом куске хлеба...
Можно подавать его теплым или холодным, с лимоном или без.


1 литр кипятка
2 пакета зеленого чая
400г замороженой малины
ваниль бурбон
сахар по вкусу (я стараюсь вообще не класть сахар, всегда можно добавить прямо в чашку, если захочется)
немного листиков мяты
лимон (если делать сладкий сироп)

Заварить чай, положить пакетики в кипяток на 3-5 минут. Тем временем на малом огне нагреть малину с сахаром, ванилью и 2-3 ст.л. воды. Прокипятить около 5 минут. Слить сироп через сито. Добавить его в чай и подавать с мятными листиками и лимоном отдельно.