Healthy apple crumble/Полезный Яблочный Крамбл

A good start of the day, nice looking healthy breakfast.

Oat flakes 1,5cup
apples 5-6 small (better sweet-sour)
2-3tb.s. water
3tb.s. sugar
vanilla
lemon zest+juice
50-60g sugar
50g butter
pinch of salt
1/4 t.s. baking powder
1 tb.s. honey

Slice apples, mix with 3 tb.s. sugar, honey and water and cook on low until juice is reduced (apr.5-7 min).
Preheat oven 175C. Mix oats, rest of sugar, vanilla, salt and baking powder, add melted butter, stir.
Grease small baking form, place half of oats on the bottom, cover with apples, sprinkle with lemon zest and cover with remaining oats.
Bake for apr.30-35 min.

Хорошее начало дня, симпатичный завтрак.


1,5 ст. овсяных хлопьев
5-6 мелких кисло-сладких яблок
2-3 ст.л. воды
ваниль
цедра лимона и сок
50-60г сахара
50г слив. масла
щепотка соли
1/4ч.л. разрыхлителя
1ст.л. меда


Нарезать яблоки, сложить в кастрюльку с 3ст.л. сахара, медом и водой, и проварить минут 7.
Разогреть духовку до 175С. Смешать овес, остальной сахар, разрыхлитель, соль, ваниль и масло. Смазать форму маслом, насыпать половины овса, покрыть яблоками и высыпать остальной овес.
Печь 30-35 минут