Peanut butter Oat Bake/Овсяно-Арахисовая Запеканка

This great recipe is adapted from TidyMom.net, though I made already similar recipe before. Despite electricity problems this morning, oven shutting down 3 times, it baked through lovely!
Really tasty, fragrant and tender bake to start your day.

1,5cup oat flakes
90g sugar
3/4cup skimmed milk
3 full tb.s. vegetable oil
1 egg
pinch of salt
vanilla
10g baking powder
0,5 cup mixture of peanut butter and sesame paste

Just mix all ingredients together , grease rectangular (brownie form) and pour the batter into it. Bake at 175C for 25 minutes. Cut into portions. Serve with yogurt, milk...




Замечательный рецепт! И если учитывать, что электричество отключалось трижды, пока она была в духовке- этот рецепт непобедим:)
Очень ароматная, нежная и вкусная. Аналогичный рецепт у меня тут

1.5ст. овсяных хлопьев
90г сахара
3/4ст. обезжиренного молока
3полные ст.л. растительного масла
1 яйцо
щепотка соли
ваниль
10г разрыхлтеля
0,5ст. смеси из арахисовой и кунжутной пасты

Просто все смешать, смазать квадратную форму (как для брауни) и вылить тесто в нее. Выпекать 25 минут при 175С. Нарезать на порции, подавать с молоком, йогуртом...можно отдельно, а можно заливать (детям, например)