Grilled Chicken Avocado Salad/Салат с Курицей Гриль и Авокадо

Such rich salads keep you satisfied and energized for hours. Just lovely combination.

1 bunch rocket salad
1 avocado
5-6 dried tomato halves
1 garlic clove
1 small or half grilled chicken breast
sharp sheep cheese
olive oil
lemon juice

Peel and cut avocados lengthwise. Cut chicken meat into thin slices. Mix salad leaves, avocado, chicken and tomatoes in a bowl. Combine together pressed garlic, oil and lemon juice. Pour over the salad. Grate some sheep cheese on top (or through some small cubes of cheese) and serve.



Такие насыщенные салаты заряжают энергией надолго. Просто очень хорошее сочетание продуктов.

пучок рукколы
1 авокадо
5-6 вяленых томатов (половинок)
1 маленькая или половина куриной грудки (гриль)
1 зубок чеснока
острый овечий сыр
оливковое масло
лимонный сок

Почистить и порезать вдоль авокадо. Тонко нарезать мясо, пополам разрезать помидоры. Смешать все с салатом. Отдельно соединить масло, сок лимона и выдавить чеснок. Полить салат и сверху натереть немного сыра (или бросить несколько кусочков сыра).